Desde el próximo jueves día 7 de Febrero y durante tres fines de semana, los albaceteños, podrán degustar por tan sólo un euro distintos pucheros en los más de 177 establecimientos que participan en Albacete y provincia.
Se trata de comidas de cuchara, de las de toda la vida, servidas en pequeños pucheros calentitos,tan apetecibles en estos días de invierno.Platos como judías estofadas, puchero serrano, judías con perdiz, caldos, callos, sopas, gazpachos, cocidos, etc.Guisos deliciosos por tan sólo un euro,que además podemos degustar acompañado de un vino de la tierra. En este caso una gran variedad de la D.O. Mancha, que colaboran en las jornadas y con los que marinan perfectamente estos pucheros.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN LA MANCHA
La Mancha con las innumerables hetáreas que de viñedo que pueblan sus camposes la zona vitivinícola más extensa del mundo, además de la región natural de mayor extensión de España, ocupando una superficie de 30.700km² . En caunto al viñedo hay cerca de 30000 hectáreas, de las que alrededor de 160000 están acogidas a la Denominación de Origen.Por ello, decimos con orgullo, que La Mancha es el mayor viñedo del planeta, con una amplia variedad de vinos, que van desde sus excelentes tintos, hasta sus burbujeantes espumosos, sin olvidarnos de blancos y rosados de magnífica calidad. Agrupa unos 18000 viticultores y a cerca de 280 bodegas, cifras que la convierten en uno de los principales motores de la industria de esta región.
De estas empresas, unas 200 comercializan vino embotellado, y 125 realizan ventas fuera de nuestro país. Estas bodegas han hecho de la elaboración de sus vinos un arte, con un esmerado cuidado fruto de unas instalaciones equipadas con la más alta innovación tecnológica, a la vez que comercializan sus caldos en el mercado nacional e internacional. Prueba de ello son nuestros vinos:
Vitivinos
Don Florentino
Saac
Damalgar
